Calorie che fanno ingrassare e agopuntura

Calorie che fanno ingrassare e agopuntura
Calorie che fanno ingrassare e agopuntura

Le calorie sono una unità di misura dell’energia introdotta dalla fisica e ampiamente abusate. Una dieta coerente con l’ agopuntura considera invece il carico glicemico GL. Le calorie alimentari, simbolo Cal o kcal, indicano l’apporto energetico medio di un alimento in relazione al peso.  Sulla confezione di quasi tutti gli alimenti è indicato l’apporto medio di calorie, espresso in Cal/100 g, tipicamente.  I carboidrati sviluppano circa 3,8 kcal per grammo, le proteine ca. 

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