Interferenti endocrini assunti con l’alimentazione

interferenti endocrini
interferenti endocrini

Gli interferenti endocrini sono categoria di sostanze, assunte attraverso contaminazione chimica del cibo, che  si comportano come ormoni alterando la funzionalità del sistema endocrino. Gli interferenti endocrini causano danni alla salute del singolo, della discendenza e della popolazione. Tra le sostanze chimiche più pericolose appartenenti a questa catagoria si osservano solo a titolo di esempio: idrocarburi policiclici aromatici, benzene, diossina, ftalato, perfluorato, ddt, PCB, bisfenolo A , octilfenolo e nonifenolo. Gli inteferenti endocrini una volta entrati in un organismo  si legano ai recettori di vari ormoni, ad esempio ai recettori degli ormoni steroidei o degli ormoni tiroidei, interferiscono in molti modi con la vita e la salute.  

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Vaselina – Come e perchè difendersi dai prodotti chimici

vaselina
vaselina

La vaselina è un prodotto che deriva dalla raffinazione del petrolio, o di sintesi costituito da idrocarburi saturi che trova impiego invasivo in farmaceutica e in cosmetica. La massiccia presenza di prodotti chimici nel quotidiano delle persone è connessa a effetti collaterali necessariamente da conoscere, per poter attuare strategie tese a ridurre il loro impatto sulla salute. La vaselina è una sostanza inodore semisolida generalmente incolore con punto di fusione a circa 37°C. 

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Paraffina – come difendersi dai prodotti chimici

paraffina
paraffina

La paraffina è un prodotto che deriva dalla raffinazione del petrolio, o di sintesi costituito da idrocarburi saturi che trova impiego invasivo in farmaceutica e in cosmetica. La massiccia presenza di prodotti chimici nel quotidiano delle persone è connessa a effetti collaterali necessariamente da conoscere, per poter attuare strategie tese a ridurre il loro impatto sulla salute. La paraffina è una sostanza inodore semisolida generalmente incolore con punto di fusione a circa 37°C. 

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Soja: un alimento sano o OGM americano?

soja
soja

La soja presente sul mercato e venduta come alimento naturale spesso è prodotta negli Stati Uniti da semenze OGM, trattata con  il Rundup, il potente erbicida della Monsanto, che senza senso del limite, produce sia i semi di soia, sia l’erbicida stesso. Per vegetariani e vegani la soja è una fonte di proteine importante e per gli altri è una opportunità almeno di diminuire l’assunzione di proteine animali. La soja presente nella grande distribuzione spesso non è all’altezza degli standard richiesti per considerare un cibo naturale.  

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Triclosan – Difendersi dai prodotti chimici

triclosan
triclosan

Il triclosan è un derivato triclorurato del fenolo con una struttura chimica è simile a quella della diossina, da cui le perplessità relative all’impiego su esseri umani.  La proprietà del triclosan, per la quale è apprezzato dalle aziende chimiche è la funzione antibatterica.  Per questo motivo il triclosan è inseririto dalle aziende chimiche volentieri nei saponi, dentifrici e collutori. Si utilizza per la stessa ragione in odontoiatria e nelle cure parodontali, anche se per fortuna per brevi periodi. 

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